Готовим обалденно вкусную закуску из лаваша, которую разбирают моментально со стола.
Такие рулетики из лаваша с начинкой простые, легкие в приготовлении и много времени не занимают.
Чтобы лаваш получился хрустящим, советуем его обязательно обжарить на сковороде.
Вам понадобится:
Твердый сыр, желательно Голландский, натереть на крупной терке.
Яйца предварительно отварить, остудить, почистить и порезать на крупной терке.
Смешать яйца с сыром.
Укроп или помыть, измельчить и добавить к начинке для трубочек из лаваша.
Для начинки добавить сметану, соль по вкусу.
Лаваш разрезать порционно на пласты.
Смазать лаваш начинкой из яиц и сыра с зеленью. Закрутить лаваш плотно в трубочку.
Разогреваем сковороду, можно гриль, немного добавить оливкового масла и обжаривать трубочки из лаваша с двух сторон до хрустящей корочки.
Подавать закуску из лаваша сразу на стол.
Смотрите видео, как готовить вкусный завтрак из лаваша:
Читайте также: