Готовим на зиму вкуснейшую капусту. Удивительный рецепт, после которого вы будете готовить капусту каждый день.
Главред расскажет самый простой и очень быстрый рецепт квашенной капусты.
Побалуйте себя и своих близких удивительной закуской.
Вам понадобится:
Капусту помыть и мелко нашинковать.
Морковку натереть на крупной терке или тонкой соломкой.
Капусту и морковку соединить, но руками не мять.
Выложить капусту в большую банку, желательно 3-х литровую или в две банки по 1,5 литра.
Капусту хорошо утрамбовать и залить кипяченой водой.
Наверх насыпать соль, далее сахар и мед.
Поставить банку в кастрюлю и прикрыть крышкой.
Через сутки квашеная капуста будет готова.
Читайте также: