Вкусный и простой пирог на все случаи жизни можно приготовить всего за несколько минут. Если у вас нет времени возиться с тестом, предлагаем вам простой рецепт пирога из обычного покупного слоеного теста.
Чтобы пирог был вкусный и хрустящий, стоит добавить немного сыра. Начинку можно использовать любую, от этого пирог не изменит свой вкус.
Вам понадобится:
Тесто на пирог стоит предварительно разморозить. Форму для запекания смазать сливочным маслом и немного посыпать мукой.
Раскатать тесто и переложить в форму.
Зеленый лук мелко порезать.
Сыр натереть на крупной терке. Можно немного добавить пармезана. Ветчину или балык мелко порезать и первым слоем разложить на тесто в форму.
Прямо в форму с тестом и ветчиной разбиваем яйца.
Солим и перчим пирог, далее посыпаем все зеленым луком.
Закрываем пирог второй частью теста и смазываем желтком.
Разогреть духовку до 180 градусов, посыпаем пирог сыром и отправляем в духовку для запекания.
Когда корочка станет золотистой, выключаем духовку и даем постоять 5 минут.
Читайте также: