Тыква - это один из самых полезных для организма овощ. Как говорят медики, тыква обладает уникальным свойством и способна очищать организм - выводить жидкость и улучшает пищеварение.
Безусловно, тыкву разрешено употреблять как детям, так и взрослым. Избегать следует лишь при индивидуальной непереносимости продукта.
С тыквой существует множество вкусных и полезных рецептов, один из которых мы расскажем вам.
Известная украинская актриса Ольга Сумская поделилась невероятным рецептом тыквенного крем-супа.
В программе Твой день на телеканале 1+1 Сумская рассказала, что такой рецепт крем-супа из тыквы готовить очень просто, а времени потребуется очень мало.
Вам понадобится:
Хорошо моем и отвариваем куриное филе, снимая обязательно пенку, и в подсоленной воде примерно 20 минут.
Чистим, моем и нарезаем наши овощи. Тыкву нарезаем кубиками и отвариваем в небольшом количестве воды.
Морковку натираем на крупной терке, лук измельчаем и можем по вкусу взять зубчик чеснока.
Разогреваем сковороду и поджариваем лук до золотистого цвета, далее морковь и чеснок. Один томат обливаем кипятком и без кожуры нарезаем на мелкие кусочки, добавляем томат к овощам в сковороду.
Тыква уже сварилась, туда добавляем наши овощи из сковороды и куриное филе, которое предварительно стоит порезать на мелкие кусочки, и вливаем сливки.
Читать такжеРецепт осеннего шедевра: самая вкусная фаршированная тыква
С помощью блендера пюрируем крем-суп из тыквы.
Ольга Сумская предлагает для крем-супа отдельно обжарить тыквенные семечки и украсить им наше блюдо.
Разливаем тыквенный крем-суп в тарелки и украшаем его тыквенными семечками.