Винегрет - один из самых полезных салатов. Польза винегрета необыкновенная, ведь в отварных овощах содержатся все полезные витамины.
Чтобы ваш винегрет получился вкусным, предлагаем заправлять его оливковым маслом. А вот секретный ингредиент в винегрете - квашеная капуста.
Такой просто и одновременно полезный салат будет прекрасным дополнением к основным блюдам на вашем столе.
Вам понадобится:
Картошку, морковку, свеклу помыть и отварить до готовности.
Остудить овощи, почистить и порезать кубиками.
Соленые огурцы порезать кубиками, а свежий огурец почистить и порезать соломкой.
Квашеную капусту отжать руками и немного измельчить.
В глубокой емкости соединить картошку, свеклу, морковку, квашеную капусту, огурцы.
Добавить лук, зелень фасоль по вкусу, соль и оливковое масло.
Перемешать винегрет и дать настояться 10 минут.
Читайте также: