Рецепт невероятно вкусных драников без картошки. Оладья из капусты настолько вкусные, что давно затмили рецепт дерунов.
Всего несколько простых ингредиентов, блендер и изумительный рецепт закуски готов.
Вам понадобится:
Капусту помыть, убрать ненужные листья, порезать на кусочки и отправить в чашу блендера.
Добавить в блендер 1 яйцо, 6 столовых ложек муки.
Влить кефир, желательно комнатной температуры.
Посолить и поперчить сразу ингредиенты.
Почистить и мелко порезать лук, сразу отправить в блендер.
Взбить 2 минуты блендером готовое тесто на оладья из капусты.
Если тесто получилось жидковатое, добавляем 1-2 столовых ложки муки.
Разогреть хорошо сковороду, влить растительное масло.
Столовой ложкой выложить тесто на оладья. Обжаривать с двух сторон драники из капусты до золотистой корочки.
Подавать хрустящими к столу со сметаной.
Смотрите видео, как готовить капустные оладья рецепт:
Читайте также: