Многие из нас любят различные консервы, и шпроты одни из них. Со шпротами хозяйки часто готовят различные закуски и салаты, а вот масло выливают.
Мы решили вам рассказать несколько рецептов, куда можно применить масло от шпрот, чтобы ваше блюдо стало превосходным.
Простые и универсальные рецепты помогут вам в приготовлении блюд.
Вам понадобится:
Яйцо вымыть и отделить желток от белка.
Желток взбить венчиком с 1 чайной ложкой горчицы, добавить соль и сахар.
Добавляем масло от шпрот и хорошо взбиваем. Можно это все сделать в блендере.
Разрезать половину лимона и выдавить в соус из масла шпрот, хорошо перемешать.
Можно использовать соус для заправки салатов и рыбы.
Вам понадобится:
Лук хорошо помыть и порезать. Красный лук почистить, разрезать пополам и мелко порубить.
Переложить лук в стеклянный судок с крышкой.
Залить лук маслом от шпрот, немного посолить, добавить 2 чайные ложки уксуса и хорошо перемешать.
Стеклянную посуду закрыть пищевой пленкой или крышкой и отправить в холодильник на 12 часов.
Идеальный маринованный лук можно подавать к столу с любым гарниром.
Читайте также: