До Нового года 2022 остается все меньше времени, а приготовить меню праздничного стола нужно заранее. Мы расскажем рецепт простого и вкусного мясного рулета.
В год Тигра на столе должно обязательно быть больше мяса, и меньше рыбы. Такой рецепт подойдет любой хозяйке, ведь долго готовить его не нужно, а эффект будет неповторимым.
Вам понадобится:
Мясо хорошо помыть и отбить с двух сторон.
Баклажаны и кабачок нарезаем пластинами, солим и оставляем на 15 минут. Обжарить с двух стороны на оливковом масле. Перец почистить и можно на сковороде гриль обжарить, потом снять кожуру, и порезать полосками.
На курицу выкладываем полосочки перца, затем баклажан, кабачок.
Натереть сыр на мелкой терке и добавить к овощам.
Аккуратно сворачиваем рулет и перевязываем ниткой. Посыпать мясо тертым Пармезаном.
Разогреть духовку до 200 градусов и запекать в рукаве примерно 50 минут.
Подавать рулет к столу в холодном виде.
Читать такжеНевероятная альтернатива селедке под шубой: простой и вкусный рецепт салата на Новый год 2022
Читайте также: