Вместо традиционного "Оливье": салат-триумф на праздничный стол

Рецепт сытного салата на новогодний стол.

Предлагаем вам рецепт нового новогоднего салата, который с легкостью заменит классический «Оливье». Аппетитный, сытный и оригинальный салат покорит ваших гостей, а простой набор ингредиентов порадует хозяек.

Кстати, вместо куриного филе вы можете брать мясо куриного бедра, сообщает Главред со ссылкой на olga_riabenko.

Новогодний салат - рецепт

Ингредиенты:

• Куриное филе – 1 шт.;
• Картофель вареный - 2 шт.;
• Огурцы маринованные – 130-150 г;
• Яйца вареные – 3 шт.;
• Масло растительное – 1 ст. л;
• Соль, перец – по вкусу

Заправка:

• Майонез – 1 ст. л;
• Сметана – 2 ст. л;
• Горчица в зернах – 1 ст. л;
• Масло растительное – 2 ст. л;
• Зеленый лук – 6 шт.;
• Петрушка, укроп;
• Сок лимона – 1/2 шт.;
• Соль – по вкусу

Нарежьте мясо на кубики, добавьте соль, перец и растительное масло.

Обжарьте мясо на сильном огне.

В миску отправьте подготовленное мясо, нарезанный на кубики картофель и яйца.

Огурцы нарежьте соломкой, добавьте в общую миску.

Смешайте все ингредиенты для заправки, добавьте ее в салат, все перемешайте, украсьте зеленью и готово.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить новогодний салат:

Вас может заинтересовать:

• Вкусное рождественское печенье за 25 минут: простой рецепт, который получится у всех
• Оригинальная закуска из грибов поразит всех: новогодний рецепт вкусного блюда
• Мясо будет таять во рту: рецепт божественной буженины на Новый год