Любимую селедочку с маринованным луком раньше подавали всегда на стол. Сегодня хозяйки предпочитают накрывать стол с различными закусками.
Предлагаем вам узнать рецепт удивительно вкусного форшмака из селедки, который полюбят все.
Форшмак по-одесски удивительно простой в приготовлении рецепт. Для вкуса можно добавить в форшмак яблоко или плавленый сырок.
Вам понадобится:
Селедочку можно покупать уже очищенную или дома почистить самому.
Порезать небольшими кубиками селедку и отправить в блендер.
Яйца предварительно остудить, почистить и добавить в блендер.
Половину лука отправить к селедке и яйцам.
Следом добавить сахар и перец.
Влить оливковое масло и уксус.
Добавить размягченное сливочное масло. К форшмаку можно добавить немного кислого яблока.
Взбить 2 минуты все в блендере до однородного состояния.
На кусочки ржаного черного хлеба намазать форшмак и украсить веточкой укропа или петрушки.
Смотрите видео, как готовить форшмак быстрый рецепт:
Читайте также: