После рецепта быстрых лепешек с сыром на сковороде ты выбросишь хлеб: вот в чем секрет вкуснятины

Лепешки с сыром на сковороде на воде - это не только быстро, но и полезно, ведь жарятся они без масла.

Если у вас закончился хлеб, а идти в магазин неохота, приготовьте вместо него, тонкие лепешки с зеленью и сыром. Их можно подавать как к первому блюду, так и делать в их шаурму.

Лепешки с твердым сыром на сковороде - рецепт

Ингредиенты:

• 300 г муки
• 170 мл кипятка
• 2/3 ч.л соли
• 2 ст.л растительного масла
• 50 г сливочного масла
• пучок зелени
• 100 г сыра

Приготовление: К просеянной муке добавляем соль, масло и вливаем охлажденный кипяток. Смешиваем тесто, сначала ложкой, затем руками вымешиваем 10 минут до эластичного состояния. Накрываем пищевой пленкой и оставляем отдохнуть на 30 минут.

После этого делим тесто на равные части и формируем шарики. Накрываем тесто пищевой пленкой, чтобы оно не обветрилось. Каждый шарик хорошо раскатать, смазать сливочным маслом, посыпать зеленым луком и натертым сыром. Плотно заворачиваем тесто в рулет, рулет завернуть улиткой, как на видео, раскатать в блинчик. Повторить то же самое с другими кусками теста. Пожарить на среднем огне с двух сторон без масла.

Смотрите, как приготовить тонкие лепешки с зеленью и сыром:

Больше рецептов:

• Будут радовать всю зиму: как засолить и замариновать рыжики в домашних условиях, 4 способа
• Ты забудешь навсегда о картошке-фри: рецепт жареных картофельных палочек за 20 минут
• В точности как "Киндер": радуем детей легендарным шоколадным тортом Milk Slice