Решили удивить своих близких вкусным блюдом, но не охота стоять долго у плиты, тогда рецепт превосходного пирога из лаваша точно подойдет.
Вкусная сырная начинка с луком и яйцом придаст невероятный вкус.
Для такого пирога не нужно тесто. Лаваш прекрасно подойдет к такому пирогу.
Вам понадобится:
Зеленый лук и укроп помыть, обсушить и мелко порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
В миску отправить лук, сыр, творог. Добавить 1 столовую ложку растительного масла и перемешать начинку.
Молоко немного подогреть и влить к начинке.
Отдельно разбить 5 яиц и немного взбить. Посолить и поперчить по вкусу.
Лаваш порезать небольшими квадратиками, переложить в чашу к яйцам и перемешать.
Форму для пирога смазать сливочным или растительным маслом.
Влить яичную смесь с лавашом, добавить всю сырную начинку с зеленью.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать рваный пирог из лаваша 30 минут.
Читайте также: