Лишь одна маленькая хитрость сделает манник на кефире пышным и нежным: рецепт десерта

Манник на кефире классический - сладкий, но не приторный, к тому же мягкий и воздушный.

Манник - это классическое блюдо, которое завоевало сердца многих благодаря своей невероятной нежности и неповторимому вкусу. В этом рецепте мы поделимся с вами секретами приготовления этой домашней вкуснятины, которая станет идеальным угощением как для семейных посиделок, так и для праздничных мероприятий.

Пышный манник на кефире в духовке - рецепт

Ингредиенты:

• 250 г манной крупы
• 250 мл кефира
• 2 яйца
• 175 г сахара
• 1 столовая ложка ванильного сахара
• 80 г сливочного масла
• 1 ч. л. разрыхлителя
• ягоды, фрукты по желанию

Возможно, вам будет интересно: Нежный и сливочный: готовим суп с плавленым сыром и курицей менее чем за час.

Приготовление: Манку заливаем кефиром, перемешиваем и отставляем на 10-15 минут. К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем с помощью блендера до побеления. Добавляем в яичную смесь растопленное сливочное масло и набухшую манку, перемешиваем до однородности. Ягоды, фрукты делим пополам по необходимости нарезаем полосками. Массу переливаем в форму для запекания, сверху выкладываем ягоды или фрукты. Также можно добавить их и замешать в тесто. Отправляем пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 35-50 минут. Готовый пирог достаем и даем ему остыть.

Смотрите, как приготовить манник на кефире классический:

Больше рецептов:

• Эти горячие булочки на завтрак станут звездой на вашем столе: рецепт вкусностей для детей
• Как в детском саду: всего 3 ингредиента, чтобы приготовить пышный омлет на сметане на всю семью
• Гости будут просить дать этот рецепт: готовим куриные рулетики с сыром, Пошаговое приготовление