Вы узнаете:
Картофель на протяжении долгого времени остается ценным и незаменимым продуктом питания. При этом значение и роль картофеля, его место в структуре потребления большинства людей трудно переоценить.
Потребление картофеля традиционно остается достаточно стабильным, поскольку этот продукт питания по цене является наиболее доступным для населения. Об этом идет речь в научных материалах Института овощеводства и бахчеводства Национальной академии аграрных наук Украины.
Читайте наш материал "Урожай на балконе: как выращивать картофель в ведре или вазоне".
При выращивании отдавайте предпочтение рыхлым почвам, ведь корни картофеля проникают в землю неглубоко. Около половины их содержится в пахотном слое, одна треть или четверть – глубже, а некоторые достигают глубины 150 см. Не стоит забывать, что картофель очень чувствителен к воздействию отрицательных температур и серьезно повреждается при температуре -1,0 -1,5°C, а при длительном действии такой температуры растение погибает.
Важно помнить, что на картофель до появления всходов сильнее влияют ночные, а после их появления – дневные температуры. Огородникам напоминают о том, что если непрогретые клубни высадить в холодную почву, то они могут совсем не дать всходы. Также учитывайте, что картофель – светолюбивое растение. Растения картофеля не выдерживают даже незначительного уменьшения освещения, которое приводит к пожелтению ботвы и вытягиванию стебля.
Это главное научное учреждение, основанное в 1947 году, возглавляющее и координирующее научно-исследовательские работы по вопросам овощеводства и бахчеводства. Основные направления работы сосредоточены на решении приоритетных фундаментальных и прикладных задач по разработке генетических, биотехнологических и физиолого-биохимических методов создания высокоадаптированных исходных материалов для селекции овощных и бахчевых растений. Также специалисты института занимаются созданием конкурентоспособных, устойчивых к комплексу биотических и абиотических факторов гибридов и сортов овощных и бахчевых растений, пригодных для современных технологий производства. Институт также научно обеспечивает внедрение инновационных разработок в агропромышленном производстве, говорится в материалах ИОБ.
Стоит учитывать, что лучшими предшественниками картофеля на участке являются озимые зерновые, под которые вносили органические и минеральные удобрения, или однолетние бобовые травы, кукуруза на зеленый корм или силос.
В связи с тем, что картофель является очень требовательной культурой к гранулометрическому составу почвы, поэтому главным фактором, обеспечивающим оптимальные условия для его роста и развития, является качественная обработка почвы. Поэтому важно следить за содержанием питательных веществ в почве.
Специалисты рекомендуют использовать при выращивании картофеля органические удобрения. Однако, в зависимости от механических и химических свойств почвы для сбалансированного обеспечения элементами питания, также возможно внесение минеральных удобрений.
После зимнего хранения производят сортировку клубней. Рекомендуется картофелинами одной размерной величины лучше обеспечивать нужную густоту посадки и получать равномерный урожай. При этом равномерное развитие растений обеспечивает одновременное созревание клубней и соответственно – их качественное хранение.
Специалисты Института овощеводства и бахчеводства рекомендуют перечень современных сортов картофеля отечественной селекции.
В свою очередь ученые из Института картофелеводства Национальной академии аграрных наук составили каталог сортов картофеля отечественной селекции.
«Слаута»
«Повинь»
«Тирас»
Картофель, или паслен клубненосной (лат. Solánum tuberósum), - вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслен (Solanum) семейства Пасленовые (Solanaceae). Клубни картофеля являются важным пищевым продуктом, сообщает "Википедия".
«Мирослава»
«Фотиния»
«Княгиня»
«Червона рута»
Больше новостей: