Может превратиться в яд: врач рассказал, сколько сала можно есть в день

Главред выяснил, почему традиционное украинское сало может стать опасным для вашего здоровья и, что будет если употреблять этот продукт каждый день.

Сало - традиционный продукт украинской кухни, имеет большое количество полезных веществ, которые могут приносить определенные пользы для здоровья. однако, что будет, если есть сало каждого для и при каком условии оно может стать ядовитым?

Почему сало полезно?

Сало содержит большое количество полезных веществ, которые могут приносить определенные пользы для здоровья:

• Витамины: сало является источником витаминов A, D, и E, которые необходимы для здоровья кожи, зрения и иммунной системы.
• Омега-3 жирные кислоты: в сале есть омега-3 жирные кислоты, которые полезны для здоровья сердца и сосудов, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и воспаления.
• Энергия: сало содержит большое количество калорий, что может быть полезным для обеспечения энергии, особенно в условиях холодного климата.
• Антиоксиданты: сало содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают появление определенных заболеваний.
• Животные белки: в сале есть животные белки, которые важны для построения и восстановления тканей организма.

Если вам интересно узнать больше о том, с чем стоит есть сало, рекомендуем наш материал: Будет нарасхват: 5 хитрых идей, как лучше всего есть сало.

Однако стоит помнить, что сало содержит большое количество насыщенных жиров, поэтому его употребление должно быть ограничено для людей с высоким уровнем холестерина и других заболеваний сердца.

Сколько сала можно есть в сутки

По словам врача Юрия Габорца сало имеет немало полезных свойств, однако не стоит забывать о том, что полезным может быть все, если потреблять в меру. Об этом он рассказал в своем Тик Ток.

Врач отметил: "Безопасно употреблять порцию до 50 граммов сала с чесноком в день. Конечно, если нет камней в желчном пузыре. Последнее является противопоказанием к употреблению сала".

Кроме того, по его словам, лучшим временем для употребления продукта является обед. Жир из сала поможет легким, уменьшит воспаление в стенках кишечника и поможет предотвратить рак.

Смотрите видео о том, что будет, если есть сало каждый день:

В каком виде сало превращается в яд

Сало, особенно при его неправильном хранении или обработке, может превратиться в канцерогенный продукт. Это может произойти из-за процесса окисления жиров в сале, который происходит под воздействием высоких температур, света или длительного хранения.

Такой окисленный жир может содержать высокие уровни перекисей, которые известны своей способностью способствовать образованию радикалов и повышенному риску развития раковых заболеваний. Чтобы избежать этого, важно хранить сало в холодильнике при низкой температуре и избегать длительной термической обработки при его приготовлении.

"Можно есть несколько кусочков жареного на сковороде или на гриле сала пять раз в неделю", - подытожил врач.

Вам также может быть интересно:

• Вот для чего на самом деле нужно промывать рис: об этом знают не все
• Эксперт рассказала, почему нужно добавлять соль в чай: результат вас поразит
• Решетка для гриля засияет от 1 таблетки: как ее очистить быстро и без мучений