Советы по правильному хранению продуктов в холодильнике могут стать ключом к сохранению их свежести и безопасности. Один из важных аспектов - выбор правильного места для каждого продукта.
Мы расскажем, почему майонез и другие скоропортящиеся продукты пора убрать из дверцы холодильника.
Дверца холодильника подвергается постоянным перепадам температуры, что может негативно сказаться на свежести и безопасности продуктов. Продукты, размещенные в дверце, теряют свою свежесть быстрее из-за воздействия переменной температуры.
Открывание и закрывание дверцы холодильника создает постоянный контакт продуктов с внешней средой, насыщенной вредными микроорганизмами. Это особенно важно для молочных продуктов и яиц, которые могут подвергаться воздействию бактерий и плесени, вызывая серьезные пищевые инфекции.
Правда в том, что не только кисломолочные продукты, но и майонез не рекомендуется размещать на дверце холодильника. Профессионалы рекомендуют использовать специальные ящики для молочных и холодных мясных продуктов, чтобы обеспечить им правильные условия хранения.
Используйте специальные отделения в холодильнике для майонеза, творога, сливочного сыра и подобных продуктов. Это обеспечит им стабильную температуру и минимизирует риск порчи.
Вам может быть интересно: