Вы узнаете:
Лето уже заканчивается, а это значит, что вскоре свежих фруктов и овощей на полках супермаркетов станет значительно меньше, а их стоимость начнет стремительно расти.
Вас может заинтересовать: как правильно чистить лук: шеф-повар рассказал хитрость, о которой знают единицы.
Чтобы не остаться без любимых овощей зимой, их не обязательно консервировать. Главред узнал, что, например, свежие помидоры можно заморозить, чтобы зимой наслаждаться их вкусом снова.
Как рассказала в TikTok украинский блогер Виктория, существует два проверенных способа, как заморозить помидоры на зиму, чтобы потом добавлять их в разные блюда.
Первый способ от Виктории - это замораживание свежих помидоров. Их нужно хорошо помыть и порезать кружочками. После этого куски помидоров надо разложить на пакет и постепенно заворачивать, как это блогерка показывает на видео.
Смотрите видео, как лучше замораживать помидоры на зиму:
@viktoriia_chui Топ-способ как заготовить помидоры на зиму, без консервации и потраченного времени Нарезанные помидоры прекрасно добавлять к пицце, омлетам, завтракам, запеканкам и другим блюдам. А перемолотые томаты в кубиках я добавляю к макаронам, подливкам, борщу и использую для пиццы
♬ оригинальный звук - Viktoriia_Chui
Когда помидоры заморозятся, их можно и в дальнейшем хранить в пакете, или же переложить в специальный пакет с зип-застежкой.
Второй способ хранения томатов в замороженном виде - это соус. Для него нужно нарезать помидоры, добавить к ним соль, любимые специи, чеснок, оливковое масло и зелень. Всю массу необходимо перебить в блендере, разлить по формочкам и заморозить.
Другие новости:
viktoriia_chui - украинский блогер, которая делится быстрыми и простыми рецептами, а также кулинарными лайфхаками в TikTok, YouTube, Telegram и Instagram. Более 28 тысяч пользователей следят за страницами блогера.