Куриный суп хорошо согревает в осенние вечера. Он также облегчает симптомы сезонных болезней. Миска бульона улучшит гидратацию во время простуды. А еще - это просто вкусный и сытный перекус.
Однако многих не устраивает, что приготовление супа занимает много времени. Но популярная блогерша Лиана из Liana’s Kitchen нашла идеальный вариант, как быстро приготовить суп и не навредить его вкусу. Для этого потребуется всего 6 ингредиентов, пишет Express.
Более того, суп можно готовить как из куриного филе, так и из других - более дешевых - частей птицы.
Вам понадобится:
Главный секрет рецепта - все его ингредиенты можно по желанию добавить в суп сразу.
Чтобы приготовить суп, нарежьте все ингредиенты и бросьте их в кастрюлю или суповарку.
Смотрите, как готовить куриный суп - видео:
Важно соблюдать соотношение воды и овощей с мясом.
Варите ингредиенты на малом огне около 20 минут или пока картофель не станет мягким.
После приготовления с помощью ручного блендера превратите ингредиенты в однородный суп.
«Чтобы изменить консистенцию супа, можно добавить больше или меньше картофеля. Чем больше вы добавите, тем гуще он будет», - раскрыла секрет Лиана.
После смешивания приправьте солью и перцем по вкусу.
Вас также могут заинтересовать другие рецепты: