Выползут сами: как очистить грибы от червей

Не всегда можно понять, что в вашем грибе есть "незваные гости".

Даже самые опытные грибники могут не заметить миниатюрных червячков, которые лакомятся грибами, которые вы найдете в лесу. К счастью, есть простой способ избавиться даже от самых скрытных червяков.

Как очистить грибы от червей?

Опытные грибники это хорошо знают, прежде чем положить гриб в корзину, стоит предварительно его разрезать и проверить, нет ли в нем червей. Таким образом вы сэкономите много времени, но не всегда можно понять, что в вашем грибе есть "незваные гости".

Чтобы очистить грибы от червей и других паразитов:

1. Прежде всего, тщательно осмотрите грибы. Удалите все видимые черви, мертвые или поврежденные участки.
2. Осторожно промойте грибы под холодной проточной водой. Используйте мягкую щетку или губку для удаления грязи и других загрязнений. Это также поможет избавиться от некоторых паразитов.
3. Подготовьте большой солевой раствор, добавив воду и соль. Поместите грибы в этот раствор и оставьте на несколько часов (обычно 2-3 часа). Соль поможет вытянуть многих паразитов из грибов.
4. После вымачивания грибов в солевом растворе, тщательно промойте их под холодной проточной водой.
5. Еще раз проверьте грибы на наличие червей и других паразитов. Если вы замечаете каких-либо дополнительных паразитов, удалите их.
6. Грибы теперь готовы для дальнейшей обработки и приготовления в блюдах по вашему выбору.

Вам может быть интересно:

• Не стоит даже поднимать: чем опасен сатанинский гриб и почему
• Гости пальчики оближут: рецепт простого и универсального маринада для грибов
• Ты должен знать их: съедобные грибы, которые найдутся в любом лесу (фото)