Паста со шпротами: Клопотенко рассказал, как необычно приготовить макароны

Мало кто знает, что всем известные макароны можно готовить с непривычными продуктаит и ингредиентами. Мы расскажем, с чем подать макароны, чтобы всех удивить.

Известный на всю Украину повар Евгений Клопотенко рассказал, как необычно приготовить макароны.

Как приготовить пасту дома - необычный способ

Рецепт от повара Клопотенко:

Для начала отварите 140 г спагетти (7 минут в подсоленной воде). Затем, пока будут вариться макароны, на разогретую сковороду налейте масло из шпрот, добавьте 2 зубчика раздавленного чеснока, лук мелким кубиком, натертые на крупной терке томаты (170 г) и обжарьте это всё 3-5 минут.

Далее добавьте 150 г размятых шпрот, рубленую петрушку 30 г, сок половинки лимона и 70 мл белого сухого вина или шампанского, пусть это все потушится 1 минуту.

Затем добавьте на сковороду отваренные спагетти и около 100 мл воды, в которой они варились. Ну и прошенный гость любого вечера - пармезан, натрите 50 г и добавьте в сковороду, перемешайте.

Подробнее о том, как приготовить пасту со шпротами, смотрите видео:

Также вам может быть интересно:

• Просто и очень быстро: Клопотенко показал, как чистить баклажан от семян
• Это работает: Клопотенко рассказал, что делать, чтобы тесто не прилипало к рукам
• Как жарить курицу на сковороде, чтобы не прилипала: Клопотенко раскрыл секрет

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред