Яйцо разбивать не нужно: как отделить желток от белка

Вместо того, чтобы вылавливать желток, воспользуйтесь нашим простым лайфхаком.

Существует огромное количество кулинарных лайфхаков, которые экономят ваше время. Часто в кулинарных рецептах возникает необходимость использовать только белок или только желток.

Кстати, ранее мы рассказывали, зачем советские хозяйки натирали яйца растительным маслом.

Однако многие сталкиваются с проблемой отделения их друг от друга.

Как отделить желток от белка?

Вместо того, чтобы медлить с разбиванием яйца и вылавливанием нужной части, воспользуйтесь нашим простым лайфхаком:

1. Аккуратно проколите иглой отверстия в нижней и верхней части яйца. Это ключевой момент, который позволит сохранить желток внутри.
2. Переверните яйцо и дайте белку вытечь в подставленную емкость. В это время желток останется невредимым внутри.

Этот метод не только экономит ваше время, но и избавляет от необходимости использования дополнительной посуды. Главное — действовать осторожно, чтобы не повредить желток при прокалывании.

Благодаря этой хитрости, отныне отделение желтка от белка станет для вас быстрым и легким процессом.

Вам может быть интересно:

• Сантехника засияет: хозяйки добавляют к обычному мылу 2 таблетки
• Желтые пятна исчезнут за минуту: чем нужно полить подоконник
• Как сделать выпечку снова мягкой: 2 способа, которые осилит даже ребенок