Вы узнаете:
Что считается самым ужасным запахом в мире — вопрос, который давно волнует не только любопытных, но и ученых. Природа, животный мир и химия предлагают десятки претендентов на это сомнительное звание, однако наука все-таки приблизилась к ответу.
В числе самых известных источников отвратительных запахов — трупный цветок и трупная лилия, аромат которых напоминает разлагающуюся плоть, пишет iflscience. Не отстают и продукты: дуриан настолько вонюч, что его запрещают проносить в общественные здания и транспорт. Животные тоже умеют «пугать запахом» — аэрозоль скунса описывают как смесь гнилого лука и горящей резины, а южный тамандуа и полосатый хорек производят спрей, который в разы сильнее и может вызывать временную слепоту.
Как объясняют ученые, восприятие запахов субъективно и сильно зависит от культуры и опыта. То, что вызывает отвращение у одного человека, может быть нейтральным или даже приятным для другого. Однако есть универсальные триггеры — прежде всего сернистые соединения, запахи гниения и фекалий. Они эволюционно связаны с опасностью для здоровья, поэтому мозг реагирует на них особенно резко.
Исследования показывают, что «плохой» запах часто связан с тяжелыми, компактными молекулами с высокой электронной плотностью. Именно такие соединения наш нос почти автоматически классифицирует как отвратительные.
С точки зрения науки главным кандидатом на титул самого ужасного запаха в мире считается тиоацетон. Этот химикат настолько вонюч, что его практически невозможно изучать — люди не выдерживают даже краткого контакта. Исторический случай в Германии в 1889 году подтверждает его «репутацию»: при первой перегонке запах распространился на полгорода, вызвав обмороки, рвоту и панику.
Химики описывают аромат тиоацетона как «адскую помойку» — настолько сильную, что люди буквально убегают, зажимая нос и испытывая физическое недомогание.
Эксперименты показывают, что да. В лабораториях смешивали стандартизированный «запах туалета», используемый для тестирования чистящих средств, с военными «вонючими смесями» времен Второй мировой войны. Итоговый результат ученые в шутку назвали «супом-вонючкой» — запахом, который описывают как нечто за гранью человеческого терпения.
Вам может быть интересно:
IFLScience - популярное онлайн-издание, основанное в 2012 году Элиз Эндрю как страница в Facebook, которая впоследствии выросла в крупный научно-популярный сайт.
Сегодня управляется LabX Media Group, базирующейся в Канаде и Великобритании. Охватывает приблизительно 10 млн посетителей сайта и 60 млн подписчиков в соцсетях.