Украинский эксперт по чаю Светлана Кобелева сообщила, что даже самый простой чай очень интересно украшают специи.
В чай можно добавить, в частности, кардамон, рассказала эксперт в сюжете ТСН.
Собеседник отметила, что одним из крупнейших поставщиков чая является Шри-Ланка (в прошлом - Цейлон).
“Страна эта является одним из крупнейших поставщиков чая. Чай у них ежедневный напиток - всегда и везде. Есть и зеленый цейлонский чай, есть и белый цейлонский чай, есть золотой”, - добавила собеседница.
По мнению Кобелевой, в будущем самым популярным цейлонским чаем будет не черный, а белый.
“Думаю, что еще через несколько десятков лет мы будем активно пить белый цейлонский чай и им восхищаться”, - заявила Кобелева.
Издание добавило, что на Шри-Ланке чай пьют с разными специями, в частности, с черным и красным перцем. “Специи… украшают чай очень интересно. Можно попробовать добавить кардамон, бадьян, гвоздику и сразу изменится, даже самый простой чай преобразится”, - подчеркнула эксперт.
Ранее ученые из Национального университета Сингапура выяснили, что натуральный черный чай позитивно влияет на работу мозга. Исследователи сообщили, что позитивное влияние чая на мозг замечено у людей, которые часто его пили.