Предлагаем вам рецепт оригинальных котлет с начинкой из чернослива. Кому-то может показаться сочетание фарша с черносливом странным, но это действительно очень вкусно.
Кстати, katia_cooking рекомендует добавлять в фарш хлеб без корочки, чтобы котлеты получились нежными и без комочков.
Ингредиенты:
Хлеб замочите в молоке.
В фарш добавьте натертую луковицу, соль, перец, подготовленный хлеб, перемешайте все и отбейте.
Натрите твердый сыр на мелкой терке, а чернослив мелко нарежьте, перемешайте начинку.
Наберите ложку фарша на ладонь, сделайте углубление, положите начинку и сформируйте котлету.
Обжарьте котлеты на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки и готово.
Приятного аппетита!
Смотрите видео, как готовить котлеты с черносливом:
katia_cooking - популярный украинский кулинарный блогер в соцсети Instagram. Автор блога регулярно публикует интересные рецепты изысканных блюд. На katia_cooking подписаны более 32 тысяч пользователей соцсети Instagram.
Вас может заинтересовать: