Блины в заливке: десерт на Масленицу, который сведет с ума всех родных

Главред расскажет интересный и необычный рецепт блинов, которые нужно готовить в духовке.

С 11 по 17 марта в Украине будет отмечаться Масленица. В этот день принято готовить блины и наслаждаться их вкусом всей семьей и друзьями. Однако стандартные рецепты блинов с начинками уходят в прошлое, а им на смену приходят необычные блюда. Блины в заливке - мы расскажем, как приготовить этот вкусный десерт.

Блины в духовке - рецепт блинов на молоке

Для того, чтобы приготовить блины в заливке, вам понадобится:

• 500 мл молока
• 3 яйца
• 200 гр муки
• 2 ст. ложки растительного масла
• 3 ст. ложки сахара
• щепотка соли

Для заливки:

• 6 ст. ложек сметаны
• два яйца
• две столовых ложки сахара

Способ приготовления блинов в заливке

Возьмите 500 мл молока, добавьте в него три яйца, муку, масло, сахар и соль. Затем это все необходимо хорошо перемешать, чтобы в тесте не осталось комочков. После этого необходимо пожарить блинчики самым обычным и привычным способом.

Когда все блины будут готовы, необходимо приготовить заливку из приготовленных для нее ингредиентов. На этом этапе пора скрутит блинчики в рулетик, разрезать пополам и уложить в форму с высокими стенками, после чего залить смесью сметаны с яйцами и отправить в разогретую на 180 градусов духовку на 25 минут. Всё готово!

Смотрите видео о том, как приготовить блины в заливке:

Также вам может быть интересно:

• Для любой начинки: элементарный рецепт марокканских блинов из манки
• Легко и быстро: повар рассказал, как приготовить идеальные блины на Масленицу
• Вкус "Рафаэлло": девушка показала, как приготовить идеальные блины на молоке