Вы узнаете:
Маринованый лук является ингредиентом многих блюд. Также он сам по себе может стать вкусной закуской. Однако правильно замариновать лук так, чтобы он не был горьким, может не каждый.
Если вам интересен вкусный и "нескучный" рецепт селедки под шубой, читайте материал: Селедка под шубой в лаваше: гости будут в восторге от подачи салата.
На Youtube-канал Любимовская кухня рассказали, как замариновать лук для шубы или любого другого салата.
Что вам понадобится:
1. Луковицу среднего размера нужно нарезать.
2. Переложить лук в глубокую тарелку и залить 200 мл кипятка (чтобы лук был полностью покрыт водой).
3. Добавить две столовые ложки 9% уксуса.
4. Добавить 1 столовую ложку сахара без горки и одну чайную ложку соли.
5. Все тщательно перемешать.
"Если у вас лук меньшего размера, чем у меня, то можете использовать вдвое меньше всех ингредиентов", - рассказала Ирина.
Для наилучшего вкуса лук рекомендуют отставить в маринаде примерно 40-60 минут.
Смотрите видео - Как правильно замариновать лук:
Ранее Главред писал, как замораживать кукурузу. Этот метод подойдет для любителей кукурузы на гриле или сковородке.
Также мы писали о том, что нужно регулярно делать с чайником, чтобы чай всегда был вкусным.
Вам также может быть интересно:
На Youtube-канал Любимовская кухня подписано более 6,3 тыс. человек.
На канале можно найти самые простые рецепты десертов, салатов, закусок, первых и вторых блюд.
"Я очень люблю готовить, но не люблю, когда это сложно и долго. Поэтому, я постараюсь сделать этот канал максимально полезным для вас, и буду добавлять простые рецепты на каждый день к любому столу", - говорит автор канала Ирина Глущак.