Будет вкуснее консервированной из магазина: как заморозить кукурузу на зиму

Вы узнаете:

• Как правильно замораживать кукурузу
• Нужно ли варить кукурузу перед замораживанием

Зимой овощи в супермаркетах и на рынках если и продают, то по очень большим ценам. Поэтому лето - лучшее время для заготовок, в том числе и кукурузы.

Вас может заинтриговать: по вкусу не отличить от новых: как верно заморозить помидоры на зиму.

Хотя многие покупают зимой консервированную кукурузу, гораздо лучше и экономнее заморозить ее. Об этом, как узнал Главред, на YouTube-канале Смачно з Мері рассказала блогер и кондитер Марина.

Как замораживать початки кукурузы

Для любителей кукурузы на гриле или сковородке есть отличный способ заморозки початков. Для этого кукурузу сначала нужно хорошо проварить и остудить. Далее каждый початок стоит разрезать на 4-5 частей, сложить в пакет и поставить в морозильную камеру.

Рекомендуем:

По вкусу не отличить от свежих: как правильно заморозить помидоры на зиму

Как заморозить кукурузу для салатов и гарниров

Для того, чтобы зимой в любой момент приготовить салат со свежей кукурузой надо ее правильно заморозить. Вареную кукурузу надо разрезать на 2-3 части и отделить ножом зерна от початка.

Далее можно или сразу замораживать кукурузу в пакете, или сначала это сделать на обмотанной пленкой дощечке, а затем переложить зерна в пакет.

Смотрите видео, как замораживать кукурузу:

Вас может заинтересовать:

• Зачем немцы кладут под ковер фольгу: необычный лайфхак
• Запаха и грязи больше не будет: какой предмет нужно положить в слив раковины
• Одно правило спасет все: что нужно регулярно делать с чайником, чтобы чай был вкусным

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред