Время приготовления: 20 минут
Время на подготовку: 5 минут
Порции 8-10 порции
Кухня Интернациональная
После изысканного новогоднего стола часто хочется более простой домашней еды. В таком случае можно сделать очень вкусные рыбные котлеты, на приготовление которых надо минимум времени.
Главред узнал, что для этого нужно. Рецептом идеальных рыбных котлет в TikTok поделилась украинский блогер Алена Карпюк.
Рыбные котлеты - рецепт
Ингредиенты:
Филе рыбы 550 г
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Манка 4 ст. л.
Панировочные сухари
Очищаем филе рыбы от косточек и нарезаем на кубики. Далее перебиваем ее в блендере и смешиваем с яйцом, измельченным луком, специями и манкой. Отставляем фарш на 15 минут.
После этого формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях. Жарим на смазанной маслом сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Смотрите видео, как приготовить рыбные котлеты:
@alionakarpiuk ? Рыбные котлеты - нежные, сочные и очень простые Ингредиенты: - филе рыбы - 550 г - лук - 1 шт - яйцо - 1 шт - манка - 4 ст. л. - панировочные сухари ?? Приготовление: 1. Измельчаю рыбу в блендере. 2. Добавляю яйцо, лук, манку и специи - хорошо перемешиваю. 3. Даю фаршу постоять 15 минут. 4. Формирую котлетки мокрыми руками и обваливаю в сухарях. Для жарки я беру свою любимую сковородку с антипригарным покрытием ringel. Честно, я уже столько раз ее советовали - и все довольны. У нее есть желтый мерный кружочек для масла, поэтому я просто наливаю в него 10 мл, и этого более чем достаточно, чтобы котлетки получились румяные, но не жирные. И самое приятное - на ней реально можно готовить даже без масла. Ничего не прилипает и не подгорает. 5. Жарю котлетки с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! ❤️
♬ Little Things - Adrián Berenguer
Вас может заинтересовать:
- Ресторанная закуска дома на новогодний стол - гости придут в восторг от восторга
- Масло больше не нужно: хитрый способ идеальной яичницы - быстрее и вкуснее
- Вкуснейшая закуска за 15 минут: рецепт бюджетного рулета на Новый год: рецепт бюджетного рулета на Новый год
О персоне: Алена Карпюк
Алена Карпюк - украинский фудблогер и UGC creator. Публикует в сети рецепты простых и вкусных блюд. На ее страницу в TikTok подписаны более 550 тысяч пользователей, а видео просматривают миллионы пользователей.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Главред на YouTube
