Рождественский пост традиционно начинается за несколько недель до Рождества Христова. В 2021 году Филиппов пост (это второе название Рождественского поста - ред.) начинается 28 ноября.
Рождественский пост соблюдают многие православные люди. Важно воздерживаться от продуктов животного происхождения, а также спиртного.
По своей строгости Рождественский пост 2021-2022 близок к Петрову. Основу постного стола в этот период составляет каша: гречневая, пшенная, овсяная.
Одним из самых строгих дней поста всегда были 2-6 января. В эти дни предписывается сухоядение.
Хоть во время поста и нельзя есть мясные и молочные продукты, но это не значит, что нельзя приготовить вкусные блюда. Можно правильно организовать меню, согласно календарю питания, и Рождественский пост 2021-2022 станет для вас приятнее и удачнее.
С 28 ноября по – 19 декабря
С 20 декабря – 1 января
С 2 – 6 января
Вкусный постный салат с капустой на Рождественский стол 2022 - рецепт
Вам понадобится:
Квашеную и морскую капусту хорошо смешать, добавить немного клюквы по вкусу.
Далее можно добавить салатный лук, порезав полукольцами, и заправить все оливковым маслом. Немного добавить сахара.
Постный салат готов.
Вам понадобится:
Перловку, как и рис, хорошо промываем и варим примерно 50 минут до готовности.
В это время хорошо моем и чистим, лук, морковь и грибы.
Все нарезаем соломкой и обжариваем лук до золотистого цвета, далее добавляем морковку и после грибы.
К овощам добавляем сладкий перец, предварительно также порезанный соломкой и специи по вкусу.
Как только сварилась перловая каша, сливаем воду и добавляем ее к овощам в сковороду. Все хорошо перемешиваем и вкусный постный обед готов.