Этот замечательный салат Чайка готовили в СССР всегда. Его обожали настолько, что можно было встретить на Новый год практически в каждой семье.
Салат Чайка готовили без мяса и рыбы, но с очень вкусными ингредиентами.
Готовим салат к Новому году и Рождеству вместе.
Вам также может быть интересно: Он покорит своим вкусом: рецепт салата Мой Генерал на Новый год 2024.
Вам понадобится:
Яйца отварить вкрутую до готовности. Остудить в холодной воде, почистить и мелко порезать.
Лук выбирайте салатный фиолетовый, салат будет вкуснее и придаст яркие краски.
Лук желательно порезать очень мелкими кусочками. Залейте кипятком, чтобы вся горечь ушла.
Кусочек твердого сыра натереть на крупной терке. Немного оставить сыра для украшения.
С горошка слить всю жидкость.
Смешать яйца, лук, сыр, зеленый горошек и немного посолить.
Добавить 3 ложки сметаны, перемешать салат.
Перед подачей на стол посыпать тертым сыром.
Также в салат Чайка из СССР можно добавить зелени и немного лука.
Смотрите видео, как приготовить салат Чайка на Новый год рецепт:
Читайте также: