Чтобы порадовать своих близких вкусным пирогом, необязательно стоять долго у плиты и месить тесто.
Этот простой и очень вкусный рецепт восхитит любого.
В секрет вкуса заключается в белом вине.
Вам понадобится:
Мясо хорошо промыть, обсушить и нарезать тонкими слайсами.
Посолить, поперчить, налить 100 мл белого вина, добавить лук и замариновать.
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре.
Разложить одну часть теста в форму для пирога, далее мясо с луком и снова закройте тестом.
Разогреть духовку до 180, накройте фольгой пирог и запекайте 40 минут.
Пока пирог в духовке запекается, готовим соус.
Яйца взбить с 3 ложками сметаны, добавить соль и немного зелени.
Достаем пирог из духовки, заливаем сметанно-яичной смесью и отправляем на 10 минут в духовку при 160 градусов.
Читайте также: