Самое время приготовить зеленый борщ на обед, такое первое блюдо любят и взрослые, и дети. Предлагаем вам простой, но вкусный рецепт, от которого каждая хозяйка будет в восторге.
Кстати, количество ингредиентов выбирайте соответственно к тому, какой густоты борщ вы хотите приготовить, сообщает Главред со ссылкой на cooking_by_yuliya.
Вам может быть интересно: Изумительный завтрак из простых ингредиентов - раз и готово
Мясо доведите до кипения, слейте воду, промойте его и еще раз залейте водой. Сварите мясо до готовности.
Картофель очистите и нарежьте на мелкие кубики, добавьте в бульон.
Всыпьте соль, перец и лавровый лист.
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке, обжарьте на растительном масле.
Отправьте зажарку в бульон.
Немножко проварите и всыпьте нарезанный щавель, проварите.
Приготовленные вкрутую яйца нарежьте и добавьте в борщ, подержите еще немножко на огне и готово.
Подавайте со сметанной. Приятного аппетита!
Смотрите видео, как готовить зеленый борщ:
Вас может заинтересовать:
cooking_by_yuliya - популярный украинский кулинарный блогер в соцсети Instagram. Автор блога регулярно публикует интересные рецепты изысканных блюд. На cooking_by_yuliya подписаны более 190 тысяч пользователей соцсети Instagram.
