Супер вкусная и быстрая летняя закуска из огурцов. Готовить малосольные огурцы очень просто.
10 минут вашего времени и обалденная закуска на вашем столе.
Малосольные огурцы по такому рецепту получаются настолько хрустящими, что оторваться от них уже невозможно.
Вам понадобится:
Огурцы хорошо помыть, отрезать попки и порезать на 4 части.
Укроп промыть, просушить и мелко порезать. Можно измельчить в блендере.
Измельчить ножом несколько зубчиков чеснока.
В глубокую тарелку или миску переложить огурцы, добавить чеснок и укроп.
Добавить 1 чайную ложку соли.
Далее всыпать столовую ложку сахара. Именно сахар в малосольных огурцах и придаст хрустящий и особый вкус.
Влить уксус и масло и хорошо перемешать огурцы.
Малосольные огурцы готовы уже через 5-10 минут.
Смотрите видео о том, как готовить малосольные огурцы за 5 минут:
Читайте также: