Рецепт-спасатель для занятых хозяек: бомбические котлеты с секретом

Рецепт сочных котлет в аппетитном соусе.

Предлагаем рецепт котлет в томатно-сливочном соусе, которые станут отличным ужином для всей семьи. Быстро, просто и из простого набора продуктов.

Подавайте такие котлеты в соусе с любимым гарниром, сообщает Главред со ссылкой на valya__saenko.

Котлеты в томатно-сливочном соусе - рецепт

Ингредиенты:

• Фарш говядина или говядина с курицей – 750 г;
• Лук – 1 средний;
• Картофель – 1 большой;
• Специи: соль, перец

Для соуса:

• Томатная паста - 20 г;
• Сметана жирная – 150 г;
• Вода – 150 г;
• Мука – 15 г
• Сахар и соль - щепотка
• Специи по вкусу

В фарш добавьте натертые на мелкой терке лук и картофель. Всыпьте специи, и хорошо все перемешайте.

Для соуса смешайте томатную пасту, сметану, воду, муку и специи.

Обжарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки, отправьте их в форму для запекания, залейте соусом и запекайте при температуре 180 градусов 30 минут.

Также можно не запекать, а протушить блюдо в кастрюле.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить котлеты в томатно-сливочном соусе:

Вас может заинтересовать:

• Уплетут за обе щеки: рецепт салата с крабовыми палочками по-новому
• Тесто замешивать не нужно: рецепт пиццы по-новому, которая готовится за 15 минут
• Бомбическая закуска за 3 минуты, которую можно приготовить без света - рецепт