Каждая хозяйка любит баловать близких вкусной выпечкой. Сегодня предлагаем вам узнать простой овощной пирог с капустой.
Нежный вкус теста и молодой капусты прекрасно будет сочетаться с основными блюдами на вашем столе.
Такой пирог хозяйки готовят для перекуса, а детки его очень любят.
Вам понадобится:
Капусту хорошо помыть и порезать, как на борщ.
Грибы почистить, мелко порезать.
Разогреть сковороду и добавить небольшой кусочек масла.
Высыпать всю капусту и обжарить пару минут, далее добавить грибы и хорошо перемешать.
Муку просеять в глубокую миску сразу с разрыхлителем, добавить соль, сахар, яйца.
Замесить жидкое тесто на пирог.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Смазываем обязательно закрытую форму для пирога маслом сливочным или оливковым.
Отправить всю начинку и заливаем тестом.
Закрыть форму фольгой и отправить в духовку.
Пирог с грибами и капустой выпекать 50 минут.
Читайте также: