Шикарный салат на новогодний стол - секрет в основном ингредиенте

Рецепт аппетитного и сытного салата с печенью.

Куриная печень – очень полезный и доступный продукт, предлагаем рецепт салата, который удивит нежностью и легкостью приготовления. А простой набор ингредиентов порадует любую хозяйку.

Кстати, для салата можно использовать и отваренный горошек, сообщает Главред со ссылкой на alionakarpiuk.

Вам может быть интересно: Звезда праздничного стола: рецепт очень бюджетного салата королевская Мимоза

Салат с куриной печенью - рецепт

Ингредиенты:

• куриная печень - 500 г
• лук - 1 большой
• морковь – 2 шт.
• консервированный зеленый горошек - 1 банка.
• майонез – по вкусу
• соль, черный перец - по вкусу
• лавровый лист – 1-2 шт.
• сливочное масло и немного сахара — для обжаривания

Куриную печень очистите, залейте водой, добавьте лавровый лист, соль и отварите до готовности.

Слейте воду, печень охладите и нарежьте соломкой.

Лук нарежьте на мелкие кубики, морковь натрите на терке.

Обжарьте овощи на сливочном масле, добавив немного сахара, дайте остыть.

В миске смешайте печень, овощи, горошек, добавьте черный молотый перец, майонез и все хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить салат с куриной печенью:

Вас может заинтересовать:

• С добавлением секретного продукта: рецепт "Шубы" по-новому, который удивит гостей
• Вкуснее и бюджетнее, чем магазинный: рецепт итальянского сыра за 5 минут
• Гости будут в восторге от вкуса и попросят добавки: рецепт новогодних бедер