Любимый праздник Масленица-2022 совсем скоро, а подготовка к веселью начинается заранее. Каждая хозяйка печет блины по своему рецепту, но есть множество вкусных и полезных закусок из блинчиков, которые точно вам понравятся.
Мы расскажем удивительно вкусный и простой рецепт сырных блинчиков с зеленью. Восхитительная закуска на Масленицу, которая моментально разлетается с тарелок.
Всего 20 минут вашего времени и сырные блинчики готовы.
Вам понадобится:
Укроп и петрушку помыть и мелко порубить. Можно измельчить блендером.
Сыр стоит брать твердый. Натереть на мелкой терке, можно добавить для вкуса Пармезан.
Муку хорошо просеять.
Яйца в кухонном комбайне взбить с солью и двумя ложками сахара.
Постепенно добавить молоко и муку.
Тесто получается немного жидковатое.
Высыпать весь сыр и зелень, все хорошо перемешать и дать постоять 10 минут.
Перед жаркой налить тесто для сырных блинчиков масло и перемешать.
Разогреть сковороду, смазать сливочным маслом и жарить с каждой стороны по 1 минуте.
Читайте также: