Ты забудешь навсегда о картошке-фри: рецепт жареных картофельных палочек за 20 минут

Это блюдо можно подавать как к пиву, так и на стол, в качестве самостоятельной закуски.

Картофель фри и по-селянськи очень простое блюдо, которое подают везде. Чтобы разнообразить закуски на столе, приготовьте жареные картофельные палочки в кляре.

Картофельные палочки из пюре на сковороде - рецепт

Ингредиенты:

• картофель 4-5 шт;
• кукурузный крахмал - 100 г;
• соль, перец, куркума и любые приправы на ваш вкус.

Приготовление: Картофель почистить, порезать на мелкие кусочки, отварить. Слить воду и истолочь картофелемялкой. Посолить, поперчить, добавить куркуму и другие специи. Добавить кукурузный крохмал и снова потолочь. Выложить картофельную массу на лист пергамента, распределить по нему. Сверху растелить еще один пергаментный лист и раскатать. Раскатаную картофельную масу нарезать на кусочки (как на видео) и бросить в разогретое на сковороде подсолнечное масло.

Смотрите, как приготовить жареные картофельные палочки:

Читайте больше рецептов:

• Таким десертом не наесться: простой рецепт синабонов с яблоками и корицей для особого завтрака
• Самый дешевый рецепт из всех возможных: готовим запеченные яблоки с медом и корицей за 30 минут
• Будут радовать всю зиму: как засолить и замариновать рыжики в домашних условиях, 4 способа