Невозможно вкусный весенний салат, который превзошел свои ожидания. Удивительное сочетание молодой капусты и огурцов с безумной заправкой к салату из авокадо.
Салат очень прост в приготовлении. Этот рецепт предлагаем вам готовить всегда.
Салат из молодой капусты безумно вкусный. Его можно заправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, но заправка из авокадо будет бомбической.
Вам понадобится:
Для заправки:
Вкус салата может испортить неправильно порезанная капуста.
Капусту нужно помыть и очень мелко измельчить.
Огурцы желательно почистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. Чем мельче будет порезан салат, тем вкуснее.
Для этого понадобится блендер.
Помыть зелень и переложить в чашу для блендера.
Добавить туда половину авокадо (если он сильно большой), сок половины лимона, орехи, оливковое масло, соль.
Измельчить все блендером и заправить салат.
Такая заправка из авокадо может подойти к любому салату.
Вам понадобится:
Листья салата помыть и высушить.
Яйца отварить до готовности, остудить и порезать на 4 дольки.
Помидоры порезать красивыми кубиками.
Огурцы порезать кольцами.
Листья салата переложить на тарелку, добавить огурцы и помидоры.
Посолить салат и выложить тунец.
Красиво разложить отварное яйца.
Заправить салат с тунцом соком лимона и оливковым маслом.
Читайте также: