Вкусная и очень полезная зелень весной - это черемша. Хоть в Украине ее запрещено продавать, умелые хозяйки всегда знают где ее найти.
Черемша очень полезна для сердечно-сосудистой системы и помогает понизить кровяное давление.
Мы расскажем очень простой рецепт салата из черемши, который можно подавать в качестве закуски или как намазку на хлеб.
Вам понадобится:
Яйца можно отварить с вечера, а утром приготовить идеальный завтрак.
Охлажденные яйца почистить.
Черемшу и зелень помыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко порезать.
Переложить зелень в глубокую тарелку.
Яйца измельчить сеточкой и отправить в салатник.
Посолить салат из черемши, добавить 2 столовые ложки сметаны или йогурта.
Посолить и можно по вкусу добавить 1 чайную ложку горчицы в зернах.
Салат на скорую руку из черемши готов.
Подавать такой весенний салат с гарниром. Или намазать на вкусную гренку.
Вам понадобится:
Яйца отварить до готовности, остудить и порезать кубиками.
Черемшу помыть, высушить и мелко порезать.
С кукурузы слить жидкость и сразу добавить в салатник.
Салат заправить легким майонезом, посолить и дать настояться 5 минут в холодильнике.
Читайте также: