Секретный рецепт, который был в каждой шашлычной СССР: божественно фантастическое блюдо

В советское время соусов и кетчупов к мясу никогда невозможно было найти. Мясо любили все, и готовили к нему особенный соус сами.

Для этого нужно всего несколько ингредиентов. Обратим ваше внимание, что основным ингредиентом для соуса к шашлыку была томатная паста. В СССР томатная паста была на 100% из помидоров. Поэтому, при выборе томатной пасты для соуса к шашлыку обратите внимания на состав.

Соус, который был на каждом столе в СССР - рецепт

Вам понадобится:

• Томатная паста - 400 гр
• Лук - 1 шт
• Кинза
• Базилик
• Уксус
• Вода
• Соль, сахар

Кинзу и базилик помыть, мелко порезать. Можно брать по пучку зелени.

Лук почистить и порезать небольшимим кубиками.

В чистую литровую банку добавить всю томатную пасту.

Далее лук, кинзу и базилик.

Добавить столовую ложку растительного масла без запаха.

В банку добавляем по 1 чайной ложке соли, черного молотого перца.

Далее 2 чайные ложки сахара.

Рекомендуем:

Настоящий восторг: самый вкусный шашлык за 15 минут, который тает во рту - идеальный рецепт

Сразу добавляем немного воды.

Столовой ложкой хорошо перемешиваем все ингредиенты.

Закрываем банку с соусом для шашлыка и хорошо встряхиваем.

Такой соус всегда готовили в советское время к мясу. Хранить в холодильнике до 5 дней.

Смотрите видео о том, как готовить вкусный сочный шашлык рецепт:

Читайте также:

• Он разлетается за 1 минуту со стола: уникальный летний рецепт - успейте приготовить
• Забытый рецепт 50-х годов из советской столовой: такую вкуснятину невозможно забыть
• Его обожали все в СССР: самое вкусное клубничное варенье с секретным ингредиентом - рецепт

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред