Чем обработать картофель для хранения на протяжении всей зимы / Коллаж Главред, фото: pixabay.com
Даже обработанные клубни важно хранить правильно.
Вы узнаете:
Чем обработать картофель перед хранением
В каких условиях содержать овощ
Сохранить урожай картофеля до весны — задача, с которой сталкиваются почти все садоводы. Чтобы клубни не гнили и не теряли вкусовые качества, важно правильно подготовить их к закладке на хранение.
Правильная уборка и подготовка картофеля
Первый шаг к долгому хранению — сбор урожая. Картофель нужно выкапывать только в сухую погоду. После уборки клубни перебирают, отделяя повреждённые и больные экземпляры, пишет gazeta.ua. Далее картофель необходимо просушить несколько часов в затенённом и хорошо проветриваемом месте. Это помогает убрать лишнюю влагу и укрепить кожуру.
Чтобы снизить риск гнили и сохранить урожай до весны, рекомендуется использовать биопрепараты на основе полезных микроорганизмов:
Триходерма — грибок-антагонист, подавляющий возбудителей болезней, которые вызывают гниение клубней.
Сенная палочка — бактерия, образующая защитную плёнку на поверхности картофеля.
Фитоспорин — биофунгицид, препятствующий развитию грибковых заболеваний.
Клубни раскладывают в один слой и обрабатывают раствором выбранного препарата, стараясь равномерно покрыть поверхность. После обработки картофель снова подсушивают.
Где можно и нельзя хранить лук / Главред - инфографика
Условия хранения картофеля зимой
Даже обработанные клубни важно хранить правильно:
температура — от +2 до +4 °C,
влажность — 85–90%,
хранилище должно быть сухим и хорошо проветриваемым,
картофель складывают в ящики или сетки, чтобы был доступ воздуха.
Смотрите видео о том, как сохранить картофель до следущего урожая: