В Украине официально назвали борщ отечественным национальным блюдом.
Как сообщил в Facebook телеведущий и кулинар Евгений Клопотенко, он будет добиваться включения блюда в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как традиционно украинского.
По словам Клопотенко, этот шаг стал своеобразным ответом России, которая периодически пыталась присвоить борщ себе.
"Событие наделало шума из-за того, что борщ - это не просто блюдо. Это часть украинской идентичности и наша национальная ценность. Мощный культурный феномен, ответ на вопрос «что объединяет украинцев и отличает их от других наций». 6.10 мы не просто сказали о том, что борщ - украинский. Мы оказали сопротивление России и ее пропаганде, и нас поддержал мир. Кто не знал, в России верят, что борщ - это их национальный суп. Соседям после всех новостей немного поплохело и мне написали с российского ТВ. Я отказался с ними разговаривать, потому что не собираюсь подбрасывать информационное топливо в их машину пропаганды", - почеркнул кулинар.
Телеведущий добавил, что это был только первый этап. Далее он намерен добиваться признания украинского национального блюда на мировом уровне.
В Армении облили борщом украинское посольство. Украина считает Нагорный Карабах оккупированной территорией Азербайджана.
Раскрыт секрет гуцульского борща. Кулинарный эксперт разузнал необычный рецепт борща.
Назван самый опасный борщ и почему важна сметана. По словам гастроэнтерологов, щавелевый борщ – самый полезный борщ для здоровья человека.