В Украине прогнозируется значительное подорожание гречки, заявил директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой.
По его прогнозу, стоимость гречки может вырасти в этом году на приблизительно на 40%. В интервью Главкому причиной подорожания эксперт называет возможный запрет России на вывоз гречневой крупы на продажу, что уже происходило с мая по сентябрь прошлого года.
Специалист обратил внимание на то, что Украина импортирует именно из РФ около 70 тысяч тонн гречки ежегодно, что составляет половину всех потребностей.
Отмечается, что в Украине для обеспечения внутреннего потребления необходимо ежегодно около 140 тысяч тонн гречневой крупы, для чего нужно выращивать около 200 тысяч тонн этой зерновой культуры - треть ее идет на шелуху, плюс еще нужно оставить посевной материал.
В 2021 году в Украине был богатый урожай этой культуры, к тому же Кабмин в поддержку отрасли выделил 50 миллионов гривен, то есть 1,5 тысячи гривен на каждый гектар, засеянный гречкой. Ситуация с посевными площадями также улучшается: если в 2020 году было 81 тысяча га, то в прошлом году уже 84 тысяч га.
Директор Международной ассоциации гречки уверен в том, что экономически обоснованных предпосылок для резкого увеличения цен на эту крупу в Украине не наблюдается.
"Но если российского импорта не будет, средняя цена может возрасти весной до 70-80 гривен за килограмм", - добавил Громовой.
Читать такжеГречка и мясо исчезнут с прилавков: украинцам раскрыли худший сценарий дефицита
Напомним, в Украине лидером подорожания остается подсолнечное масло. С 42 грн за литр на конец прошлого года в мае нынешнего средняя цена продукта подскочила до рекордных 62,57 грн/литр.
Это происходит на фоне избыточного предложения продукта в стране: объемы производства масла в Украине в 15 раз превышают объем потребления.
Читайте еще: