Осенью набирает все большую актуальность вопрос, как хранить зимние яблоки в домашних условиях. Если обеспечить фруктам нужные условия, то они могут быть свежими достаточно долго.
Вас также может заинтересовать: Не будет ни одной крысы: одно растение навсегда отгонит грызунов от дома и сада
Эксперт Наталья Подлесная в "Сніданку з 1+1" рассказала, где лучше хранить яблоки на зиму и какие условия им нужно обеспечить.
Когда мы собрали яблоки, их сначала нужно перебрать и отложить в сторону все плоды, которые имеют признаки гниения.
"Кажется, что после того, как яблоки перебрали, их можно разложить уже и складывать в подвал. Но так нельзя делать. Дело в том, что их нужно положить не в холоде, а в комнатной температуре где-то недели на три. Где-то через недели три проявится скрытая гниль. Например, если яблоко было где-то ударено, мы сразу можем не увидеть этого, но через три недели это проявится", - объяснила Наталья Подлесная.
Поэтому через три недели нужно еще раз перебрать яблоки и только после этого сложить на хранение.
Нередко может возникать вопрос, можно ли хранить яблоки в газете. Эксперт советует хранить такие плоды, завернув каждый из них в вощеную бумагу.
Однако если яблок много - например, несколько ведер - и заворачивать каждое яблоко в вощеную бумагу слишком долго, то можно использовать второй способ хранения яблок. Их нужно сложить в ящики, перекладывая каждый слой фруктов опилками.
Смотрите видео о том, как правильно хранить яблоки:
"Сніданок з 1+1" - утреннее шоу телеканала 1+1 производства 1+1 Media. Программа длится три часа и является самым длинным в Украине утренним шоу в прямом эфире. "Сніданок з 1+1" подает новости, развлечения, полезные советы и интервью с интересными гостями в прямом эфире. Программа содержит несколько утренних выпусков ТСН, сообщает Википедия.
"Сніданок з 1+1" имеет собственную музыкальную студию, поэтому в программе звучит живая музыка. На YouTube канал "Сніданку з 1+1" подписано более 500 тысяч пользователей.
На YouTube-канале "Сад и садовод" рассказали, что длительное время можно хранить только зимние сорта яблок, а осенние или даже раннезимние могут пролежать не более двух месяцев.
Когда срывать зимние яблоки на хранение? Яблоки, которые сорваны в сухую и солнечную погоду, хранятся лучше, чем те, что сорваны в холодную и влажную погоду. Также следует учитывать, что для лучшего хранения плодов они должны быть с плодоножкой.
Также автор видео отмечает, что яблоки, которые упали на землю, уже не будут долго храниться. Поэтому их ни в коем случае нельзя класть вместе с теми плодами, которые были сорваны.
Ящики с сорванными яблоками нужно поставить на 10-14 дней в прохладное место, чтобы они остыли и адаптировались. После этого яблоки надо перебрать, отделив те, которые уже начинают портиться и непригодны для длительного хранения.
Для хранения дно ящиков надо застелить бумажными полотенцами. Складывать яблоки лучше не более, чем в два слоя, чтобы они друг друга не давили. Ящики поставить в прохладное помещение.
Смотрите видео о том, как хранить яблоки:
Вас также может заинтересовать: