Собранный с огорода и сада урожай хочется сохранить на как можно более долгий период времени, чтобы иметь возможность наслаждаться овощами, фруктами и другими плодами даже в холодное время года. Во многих случаях для этого пригодится морозильная камера. В частности, таким образом можно хранить свежую кукурузу.
Советуем также прочитать материал: Появляется яд, который может убить: можно ли есть сдувшуюся консервацию
Как сохранить кукурузу в морозильнике в целом виде? Об этом рассказывается на YouTube-канале "Семья Григоряк".
Сначала нужно очистить ее. Если стебель слишком длинный, его нужно обрезать, чтобы плод удобнее поместился в пакетик.
Для замораживания кукурузы в целом виде нужно приобрести пакетики, можно брать размером 25х30 см или 30х30 см, в зависимости от того, сколько именно штук вы планируете поместить в один пакет. Обычно в один такой пакет помещается по 6-8 штук.
После того, как кукуруза уже окажется в пакете, нужно будет вручную спустить оттуда воздух, насколько это будет возможно. После этого закрыть пакеты и наклеить этикетки с датой, чтобы знать, когда именно эти плоды будут помещены в морозильную камеру.
"Мы также наклеиваем такие этикетки и пишем, какого они года. Потому что, например, могут остаться с прошлого года такие пакетики кукурузы. Чтобы не было потом так, что старая остается из года в год, поэтому мы пишем год", - отметила автор канала.
Далее положить кукурузу в морозилку примерно на среднюю полку. Стараться класть подальше от генератора холода, потому что ей не нужно много холода.
"Когда вы уже будете готовить такую кукурузу, то ее нужно сразу класть в кипяток. Не ждать, чтобы она разморозилась, а класть сразу в кипящую воду, и она так очень хорошо приготовится и будет, как свежая", - объяснила автор канала.
Смотрите видео о том, как заморозить кукурузу:
Вас также может заинтересовать: