Когда речь идет о покупке картофеля, то часто хочется приобрести большее количество такого продукта, чтобы иметь дома запасы. Ведь никому не хочется столкнуться с ситуацией, когда вы захотели приготовить что-то из картофеля, бросились искать его на кухне и с разочарованием осознали, что он закончился и снова нужно бежать в магазин.
Советуем также прочитать материал: Что не так на картинке: нужно найти ошибку на рисунке всего за 5 секунд
Но в таком случае не лишним будет знать, как сохранить картофель свежим как можно дольше.
Как отмечается в материале The Mirror, местом, где лучше всего хранить картофель, может оказаться то, о котором многие даже подумать не могли. Речь идет о холодильнике. Долгое время считалось, что именно там картофель хранить не стоит, ведь были опасения, что при таких условиях в крахмалистых продуктах может увеличиваться количество опасного вещества акриламида.
Однако, как отмечается в материале издания, тщательное научное исследование опровергло такие беспокойства, установив, что охлаждение фактически не увеличивает количество акриламида по сравнению с сохранением картофеля при комнатной температуре.
Отмечается, что это исследование было рассмотрено Комитетом по токсичности химических веществ в пищевых продуктах, потребительских товарах и окружающей среде (COT) и одобрено FSA. Тем не менее, потребителям рекомендуется прислушиваться к срокам годности и рекомендациям по хранению, указанным на упаковке, поскольку они жизненно важны для сохранения качества картофеля.
The Daily Mirror - британская национальная газета в формате таблоид. Является первым представителем таблоидной журналистики.
Газету основал Альфред Хармсворт 2 ноября 1903 года. Первоначально Daily Mirror задумывалась как газета для женщин, издаваемая женщинами, и должна была стать "отражением женской жизни". Это не принесло успеха, поэтому Хармсворт решил сделать газету более цветовой и с более широким кругом освещаемых вопросов, пишет Википедия.
Вас также может заинтересовать: