Главное из новости:
Несмотря на распространенный миф о «все дорогое и недоступное» в советских магазинах, реальность была значительно сложнее. Да, дефицит преследовал граждан постоянно, но в то же время многие до сих пор вспоминают «докторскую» по 2,20 и легендарный пломбир за 19 копеек.
Жизнь между пустыми полками и стабильными ценниками создавала особую экономическую атмосферу, где стоимость продуктов могла не меняться десятилетиями, пишет УНИАН.
В СССР цены печатали прямо на упаковке — чтобы избежать спекуляций и обеспечить «равенство» покупателей. Поэтому советский потребитель точно знал: хлеб в любом магазине будет стоить одинаково, и нет смысла искать дешевле.
Условно доступные товары имели такие цены:
Молочный отдел
Мясо, яйца и колбаса
Чай, кофе и другие напитки
Чай «Индийский» считался деликатесом - 95 коп. за 100 г. Кофе был почти недоступен: зерновой стоил 45 рублей за килограмм, поэтому его пили единицы.
Мороженое - культовый продукт эпохи
Очереди за мороженым были привычным явлением, ведь продавали его на развес:
Сладости и выпечка
Советский «фастфуд»
На улицах продавали горячие пирожки с капустой, картошкой или яйцом - по 4–5 коп. Запивали их газированной водой из автомата:
В гастрономах можно было выпить стакан сока за 10 копеек — все из одного стеклянного стакана, который просто ополаскивали водой.
Дефицит в СССР был не исключением, а нормой. Люди даже не спрашивали о некоторых товарах, потому что знали: их просто не бывает.
В дефиците были:
Зато замороженный хек и скумбрия были в продаже всегда — и по низкой цене.
СССР создал уникальную модель: стабильные цены при хроническом дефиците. Одни продукты были доступны всем, другие — только «по блату», а некоторые существовали только в теории. Именно поэтому воспоминания о советских гастрономах — это смесь ностальгии, иронии и удивления, как вообще работала эта система.
Больше по теме:
Украинское Независимое Информационное Агентство Новостей - первое в Украине и крупнейшее независимое информационное агентство, основанное в 1993 году, лидер среди новостных медиа страны. Производит новости на трех языках: украинском, русском и английском. Новости распространяет через платную закрытую подписку, рассылки дайджестов, подборки анонсов, а также информационный портал.