При отсутствии кухонных весов или специальной мерной емкости, многие задаются вопросом, какой самый точный способ измерения муки? Поэтому Главред рассказывает, как измерить муку в домашних условиях.
Вам также может быть интересно: Что делать, если в муке завелись жучки: 3 шага помогут от них избавиться.
Как быстро отмерить муку без весов
Для того, чтобы измерить нужную порцию муки, можно использовать различные сосуды или ложки. Однако, для этого нужно понимать, сколько муки в 1 столовой ложке.
Украинский повар Евгений Клопотенко рассказывает, что в чайной ложке есть 2.3-3 г. муки, в столовой ложке - 8-9 г.
Как отмерить 100 грамм муки
Чтобы отмерить такое количество муки, можно использовать обычный 150 граммовый стакан.
Если у вас граненый стакан, то для получения 100 грамм муки нужно насыпать столько, чтобы до ободка стакана она не доставала примерно на сантиметр.
Смотрите видео, как правильно хранить муку:
Клопотенко Евгений Викторович - украинский шеф-повар, ресторатор, общественный активист, блогер и телеведущий. Соучредитель ресторана "Сто лет назад вперед" (Киев) и бистро "Другие" (Львов), автор популярного в Украине кулинарного сайта klopotenko.com, пишет Википедия.
Читайте также: