Берем небольшое куриное филе, кабачок и готовим целую гору котлет - проще не придумаешь

Легкий рецепт сочных куриных котлет с интересным ингредиентом – кабачком.

Частенько хозяйки ломают себе голову, что же такого приготовить на ужин? Предлагаем вам рецепт куриных котлет, от которых никто не откажется. Таких сочных вы точно еще не готовили, а весь секрет в добавлении кабачка.

Вам может быть интересно: Вот это настоящая окрошка: бомбический рецепт

Куриные котлеты с кабачком – интересный рецепт

Ингредиенты:

• куриное филе - 1 шт.
• кабачок 1/2 шт.
• помидор 1 шт.
• яйцо
• мука - 2-3 ст.л
• сыр твердый 80 г
• соль, перец, копченая паприка по вкусу
• укроп.

Нарезаем небольшое куриное филе и помидор (по желанию кожуру можно снять) на маленькие кубики.

Добавляем натертый на самой мелкой терке сыр и натертый кабачок, не забудьте отжать с него жидкость.

Теперь добавляем яйцо, муку, специи и нарезанный укроп, все хорошо перемешиваем.

Растительное масло хорошо разогреваем в сковороде и обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.

На гарнир можно приготовить картофельное пюре или же ваши любимые крупы. Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить куриные котлеты с кабачком:

Вас может заинтересовать:

• Когда надоели обычные: рецепт сочных рубленых котлет из куриного филе с сыром за 40 минут
• Бюджетнее не придумаешь: рецепт постных котлет с перловки, если мясные приелись
• От этих куриных котлет с грибами мясоеды теряют дар речи - попробуйте и вы